「居酒屋はじめんだったらな、冬がいいんだよ。だってな、美音。寒い中、ずーっと歩いてきて、居酒屋の明かり見えたら、つい足 止めようって思うだろ。その店から うまそうな匂い 流れてきたら、それを肴に熱燗でも一杯 流し込みたくなるのが人情だろう」
「料理は、思い出を引っ張り出す付箋みたいなものだ。みんな それぞれ思い出の味の付箋を持ってる」
「記憶ってさ、忘れてるんじゃなくて、思い出す機会を失ってるだけってこともあるし」
BS12 トゥエルビ/2018年6月23日放送
【脚本】阿相クミコ/【原作】秋川滝美