「コンロの火を優しく使いなさいって（お母さんが言ってた）。火が強いと、料理がつかれてしまうから」


「ハヤシソースには、隠し味のチョコレート・・・。魔法を知ったようにドキドキした」


「定番だけで数100種類。（中略）　そこにバーテンダーのアレンジが加われば、それこそカクテルは星の数ほどある――。たくさんの星を作るために、バーテンダーはいるんだよ」


「わたしにはカクテルしかありません。でも、カクテルがあります」

BSテレ東／2019年9月28日深夜放送
【脚本】田中洋史／【原作】早川パオ