「八宝菜は具が八種類ではなく、五種、六種、七種でも、八宝菜ということに気がついたあの日・・・。あの雷に打たれたような発見をした日、わたしは天命を知ったのだ・・・まだ３０だけど。そう、八宝菜の『八』は八種類ではなく、『多く』という意味なのだ。ちなみに、またの名を『五目うま煮』とも言う」

TOKYO MX／2019年11月4日放送
【脚本】永森裕二、綾部真弥