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おいしい給食 season3・第8話 [おいしい給食]

「グラタンとは、そもそもフランス語で『ナベに こびりついた おこげ』という意味だ。転じて、素材がなにであれ、焼いて焦げ目をつけた料理をグラタンと呼ぶようになった。つまり、焦げ目のないグラタンは、グラタンではないのだ」



「ひとは自分の利だけではなく、自分以外のためを思える生き物――。そうやって世の中は成り立っている」


tvk/2023年11月27日放送
【脚本】
永森裕二
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