「ウイスキーはアクワイアード・テイストの典型だからね。（中略）　いわゆる、後天的味覚ってやつさ。最初、拒否反応を示していたのに、食べたり飲んだりし続けるうちに、おいしく感じるものってあるでしょ。ウイスキーも同じような類いで、経験を重ねることで、おいしく感じていくものってこと。ま、それぐらい奥深い飲み物なんだよ」

BSフジ／2019年12月5日放送
【脚本】有働佳史