「このゴボウのおいしい味が出汁だしに溶けて、こうやってニンジンやシイタケに染みていくの。このシイタケのうま味がレンコンやサトイモに染みていく。こうやって、お互いが おいしくなっていくの。あたし、思うのよ。この鍋があたしたちの住んでる社会で、この野菜が真由子ちゃんや、みんな みたいな気がすんの。お互い、おいしくなれたらいいなあ、なんてね」

フジテレビ／2020年11月14日放送
【脚本】清水有生／【原作】清水有生