背徳の夜食・背脂ラーメン編

「あなたが営業目標をクリアできない理由はなんでしょう？　結果が出せない人間に限って、自己分析できない。（中略）頑張りに１ミクロンの価値もありません。ビジネスの世界は結果がすべて。毎日サボってようが、売った人間が評価される」

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「営業マンはアクター。いい衣装をまといなさい。そして、『ああ、この人だったら信用できる。わたしのこと、親身に考えてくれそうだ』と思わせる、最高の演技を見せること。客はそのパフォーマンスに金を払うんです」

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「よくよく考えると酒は飲んだが、お通しと焼き鳥２本しか食ってない。いつもの夕食に比べて、全然 少ない。しかも、鶏ニワトリだ。糖質制限し過ぎるとパフォーマンスが落ちることが、マウスの実験で証明された新聞記事もあった。いまのオレは糖質不足のマウスだ。深夜のラーメンは罪ではなく栄養。悪ではなく善」

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「１か月間、薄味刑務所に服役していた胃袋に、この背脂スープ。なんと刺激的なシャバの味。（中略）　この世の うまいものは、すべて脂肪と糖でできている。その最高峰が “背脂チャッチャッチャ” ラーメン。夜中に食うラーメンはヘブン！」

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フジテレビ／2019年7月27日放送
【脚本】田口佳宏